2024-09-26 ~ 2024-09-28 距離開展76天 查看詳情
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7月27-29日,第十三屆北京酒店餐飲展HCSA在中國國際展覽中心成功舉辦。同期舉辦第十三屆中國酒店行業品牌盛會暨系列主題論壇、中國預制菜產業發展峰會、2023餐飲數字化賦能北京峰會、北京市餐飲行業半年工作會議等30多場主題論壇及交流對接活動。本屆博覽會較上屆面積增長了30%左右,超過1300家中外品牌參展。
本屆博覽會以“高質量推動酒店餐飲業復蘇發展”為主題,啟用中國國際展覽中心8個展館,總面積達60000平米,較上屆增長30%左右,展品涵蓋了餐飲食材、預制菜、調味品、餐飲包裝、食品飲料、地方特產、餐廚設備用品、酒店用品、智慧酒店、工程設計、清潔設備用品等全產業鏈,首旅集團、海爾集團、汾酒集團等1300+中外品牌參展,其中還包括河北省展團、山西省展團、馬來西亞展團多個展團。此外,博覽會還有包括京津冀酒店總經理俱樂部、河北省、天津市、保定市、廊坊市、首衡智慧冷鏈、居然之家等50個專業參觀團到場參觀交流,專業觀眾超過70000人次。
北京市商務局副局長郭文杰表示,截至目前,北京持有餐飲服務業態經營許可證的餐飲服務單位已達12萬家,其中普通餐飲接近10萬家,全市餐飲收入占社零額比重維持在7%以上。今年上半年,北京市場消費同比增長9.4%,社零額增長4.5%,其中,餐飲收入656.7億元,增長37.3%,超過全國增速15.9個百分點,超額完成既定目標任務,餐飲收入占社零額比重提升至9.4%。
郭文杰說,下一步北京市商務局將繼續發揮北京市資源稟賦的優勢,積極推動經濟的消費聯動,把握消費升級趨勢,堅持需求和供給兩端發力,堅持擴大規模與提升品質雙向發力,全面推進北京餐飲業高質量發展,加快打造薈萃全球風味的美食之都,進一步提高餐飲業對經濟增長的貢獻作用,更好地滿足老百姓對消費升級的需求。
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